【Kitchen Emi Studio since 2004】 川崎市武蔵小杉・武蔵中原の料理教室のブログ

「あっぱれ！KANAGAWA大行進」の取材を受けました！

8月メニュー🍉

韓国料理
大好きなイカとタコの登場です
暑い日にはこんなメニューがたまらない！
コチュジャンと秘伝ダレの予約が入っています♪

●イカと鶏の秘伝ダレ焼き
イカのだしが鶏に絡まって美味しい😋
ご飯やビールが進みますよ♪

●タコとワカメのチョジャン
器も冷たく冷やしていただきましょう〜
ご馳走ですよ

●ごぼうのチヂミ
ごぼうの甘味がピリッとしたタレによく合います♪
冷めても美味しい😋

※メニューは材料の関係上変更となることもございます。

※自粛要請が発表された際は、閉講とさせていただきます。
　何卒ご了承願います。

【2025年レッスン】

≪スケジュール≫

※カレンダーが表示されない方はこちらからご確認ください。

※お教室で次回レッスン日を申し込まれると既に満席となっている場合がありますので、予めスケジュール表をご覧の上、メールにてご予約ください。

　　フォームから入力できない場合は、下記内容をご記入の上メールください。
kitchen_emi_kawasaki@yahoo.co.jp
（メーラーによってはタイトルと本文が文字化けすることがあります）
　・氏名
　・連絡先電話番号
　・連絡可能な日時
　・参加可能日

亮ちゃんの作ったよメール💌

亮ちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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こんばんは。
先日は楽しいお教室ありがとうございました。今月のレシピ作ってみました。

今回、間違えてタイビーフンを買ってしまい、太めの焼きビーフンとなってしまいました。なので、ビーフンは再挑戦したいと思います。

肉だんごと冷奴は家族に好評でした。肉だんごは濃厚で甘酸っぱくて美味しいと喜んでくれました。

来月のお教室も楽しみにしております。

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亮ちゃん
こんなに暑い中…
買い物、料理と頑張りましたね
ビーフンのあの食感はなかったですね〜是非もう一度！お豆腐のお醤油が少し多かったかなぁ〜

習っても直ぐに上手に仕上げるのは簡単ではありません〜しっかり作れたらお店の味にせっかくのレシピ3回は作って欲しいです

香港の次は韓国旅
そこに向かってこの夏も頑張ろう

Emi

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過去メニューはこちら ⇒ INDEX

https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post.html

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（提供：「猫のひたいほどワイド」TVK）

（提供：「天空散歩」テレビ東京）

えりぴよの作ったよメール💌を紹介します。
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「美味しそうと思うでしょ？食べるともっと美味しいから、びっくりよ」と遅れて食べ始めた長女に話す旦那🤭
心残りはお教室で呑み語り出来なかったこと🥺
すき焼きと好物の鰻を平らげた長男は、泊まらず、ギターやら荷物を少し回収して帰りました。えりぴよ1人部屋計画すこーし進展あり❤

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笑…ぷぅっ！！
(一緒に飲めず私も寂しかった…)

えりぴよ〜
コレまた完璧に😍
そして嬉しいダーリンの愛のコメント❤️とっても美味しそうに仕上がりましたね！！！
贅沢にも、牛と鰻(誕生日だったね！)
息子くんの帰宅……
コレが当たり前の事ですが、母にしか分からない心の動揺は有りますね…
我が家の3番目も泊まらず帰ります〜
う〜ん「泊まって朝、美味しいサンドイッチでも食べて行ったらいいよ〜」と私のアプローチはサクッと却下、いつだって振り切られて…夜遅くに帰って行く後ろ姿に…未だに見えなくなるまで手を振っていますよ〜

けどね！！
お部屋が出来たら最高よー😊

Emi

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7月日曜の夜クラスは～

7月日曜の夜クラスは～
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「明日は休みですよねー♪」と遅くまで…「あっ、最終間に合わない…、、」
最後は走って急いで帰って行く
ミモトさん楽しくて飲みすぎましたね〜

シンさん話の切り口が相変わらず面白く『女性の種類…』良く見てるんですね〜

市場で購入した魚をお料理してくれたヤス♪

ボーナスたっぷりもらってご馳走してくれたようへい♪

楽しい時間をありがと〜😊

結局〜あっちゃんが教室を出て行ったのは2時近かった

あっ！
みゆきちゃんいよいよ引っ越し決まりそうで…(只今橋本から)近くに越して来れそうです〜
ご縁ですね

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EEJ　お仲間募集中！

20 yrs✨ の思い出動画はこちら

（提供：「猫のひたいほどワイド」TVK）

（提供：「天空散歩」テレビ東京）

7月おひさまEEJの話題は～

7月おひさまEEJ(Kitchen Emi Studioの走友クラブ）火曜、水曜昼クラスの話題は…
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セリの香港旅行
大好きなLiveが香港で有る✈
成人した息子達3人とそれぞれ現地で待ち合わせ♪家族旅行も兼ねて〜夢のような旅でした！！
セリ〜私もしあわせな気持ちになりました❣うるうるして聞かせてもらいました！
そして沢山の調味料と高価なお茶のお土産〜皆んなにありがとう😊
アレで手作りラー油も美味しく出来ますよ！

セリの香港お土産スパイスはあの後昼クラスには一つずつじゃんけんです✊
大盛り上がり❣

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ヤスヨちゃんの作ったよメール💌

ヤスヨちゃんの作ったよメール💌を紹介します。

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昨日はパワーをたくさんいただき、ありがとうございました。気分転換もできて、👶のお世話も張り切ってできましたー✨✨✨

今日復習して、お豆腐は撮り忘れてしまいましたが💦

肉団子は倍量つくり、孫達にお裾分けしましたー✌

うちでは、干しエビ味がとってもいいねと、お豆腐が大人気でした。

暑いけど、食事の支度頑張りまーす

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たった一尾の干しエビの美味しさを分かってもらえて嬉しいです😊

肉団子完璧‼

料理は作ってる人も食べてくれた人も心が整います❣

家族皆んなに喜んでもらえてよかったぁ〜

明るいヤスヨちゃんがいいね

Emi

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『かわさき多摩川マラソン』走った後は打ち上げ♪

今年もエントリーが始まりました！『かわさき多摩川マラソン』。
毎年EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）では20名ほど参加して終わった後はみんなでワイワイ盛り上がります！
すでに10名以上の方がエントリー済。

たかが10K、されど10Kに今年も参加するぞー！！

皆んなでドキドキしませんか？

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EEJ、EEM　お仲間募集中！

「あっぱれ！KANAGAWA大行進」の取材を受けました！

マーシーお山勉強会

【マーシーお山勉強会】開催のお知らせ
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7月19日（土）14:30〜15:50

キッチンエミで
登山が盛り上がってきてます。
何回も登山し慣れて来たら、友だち誘って自分でも行ってみたい。
でも地図の読み方やコース設計の仕方がわからない、難しいと感じると思います。
そんなことで、
少しの時間ですが
地図に慣れることを目的とした勉強会の企画をしました。

①YAMAPを使って
登山計画を作成し、
地図の見方に慣れよう

②他の人の活動日記を参考にしよう
コースタイムは
登山開始時間は
季節はいつが良いか
危険箇所は無いかな

③車で行くか、電車バスで行くかそれが問題だ
初めは、電車バスなど公共交通機関で行くほうが良いかな
電車バスで行けるけど、
奥多摩などは、注意するルートもあるよ

参加希望の方
YAMAPをインストールしてご参加ください。
14:30から開始になります。
時間となりましたら、直ぐに開始します。
前の話題に遡っての説明は出来ません。

また、
今後個人で登山に行く場合でも、
十分な道具の準備
登山保険の加入
天気予報、雷予報に注意する
登山届け、家族友人にも
どこに行くか知らせる
など
気にすることはたくさんあります。

とは言え、
雨が降って登山が出来ない場合でも、自宅で次の登山計画を立てる。
それは、楽しい時間でもあります。
登山地図を見ながら、素晴らしい景色を想像して、ひとり晩酌出来るようになったら、面白いですよね

ご興味のある方は是非ご参加ください。
（KitchenEmiStudioの生徒さん対象です）

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EEJ、EEM　お仲間募集中！

「あっぱれ！KANAGAWA大行進」の取材を受けました！

7月初日のクラスの話題は～

7月初日のクラスの話題は～
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イワさん
仲間と八ヶ岳に昔ログハウスを建てた友人を訪ねて〜お蕎麦を打ってご馳走してもらってきたー！いい時間でしたね❣

ちばとも
苦しくて苦しくて足の指は潰れて、、だけどまたトライしたい！！ってどんな

えりちゃん
皆んなにメガネをやめてコンタクトに〜アイシャドウの色を変えて〜アドバイスアレコレ可愛いえりちゃん！来月楽しみ

なっちゃん
山の話しに目を輝かせて…先日羽黒山へ(山形県)石段は全部で2,446段一人で登り切った！渋い若者です

シンジ
最近の映画は殆ど観てます！F1(ブラッド・ピット)もう一回観たい！いつだって何度も観るのよねー

しのぶちゃん
23.4才の時にNYへ一人旅して、ブロードウェイを満喫してパンケーキ食べて9日間の旅いや〜コレは素晴らしい経験だったね❣

ミカちゃん
動き出しました〜
資格を目標に勉強中！！いよいよ未来の自身が芽を出しましたね

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EEJ　お仲間募集中！

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（提供：「天空散歩」テレビ東京）