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2023年4月

2023年5月メニュー

●一口おいなりさん
小さめにご飯を詰めてジュワーとジューシーなおいなりさん！
お弁当を作って繰り出しましょう〜 外で食べるとしあわせ～❤

●アボカド鶏ハムのネギと焼きのりサラダ
よく通った焼き鳥屋さんのメニュー♪　味を思い出して作ってみました！
アボカドとネギとのりがベストマッチすぎる！！

●ご馳走だし巻き卵焼き
温かい卵焼き〜
う〜ん日本酒が欲しくなるね！ もちろんのり弁のお弁当のおかずにもピッタリですよ❣️

 

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※メニューは材料の関係上変更となることもございます。

※自粛要請が発表された際は、閉講とさせていただきます。
　何卒ご了承願います。

 

【2023年5月レッスン】 

≪スケジュール≫

 

※お教室で次回レッスン日を申し込まれると既に満席となっている場合がありますので、予めスケジュール表をご覧の上、メールにてご予約ください。

 

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綾乃ちゃんの作ったよメール💌を紹介

綾乃ちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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先週教えていただいたレシピ、お家で復習しました👩‍🍳
筑前煮はレシピ＋筍を入れてみましたが、とても美味しかったです。
蓮根はお教室で食べたようなネットリとした食感が好みなので、購入の際に産地などにもこだわるようにしてみたいと思います👀
一生物のレシピありがとうございます❤

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わぁお〜〜
綾乃ちゃ〜ん
す・て・き
う〜〜ん嬉しい
上手に作りあげて✨一生のレシピって綾乃ちゃん…
ここからの人生
沢山の人と食べて欲しいです❣️

Emi

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https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post.html

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Sunday Marketは日曜日 11時～12時

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【2023年レッスン】

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オチさんの作ったよメール💌

オチさんの作ったよメール💌を紹介します。
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おはようございます😃
作ったよ〜メール
筑前煮をつくりました
美味しくできたので
今日　職場の人に
プレゼント致します
さて　感想は？

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まぁ〜
ツヤも有って素晴らしく美味しそうに仕上がりましたね♪

オチさん流石✨

仲間が喜びますよ〜
私も食べた〜い❣️

Emi

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第二弾‼️‼ミモトくんの作ったよメール💌

第二弾‼️‼ミモトくんの作ったよメール💌を紹介します。
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エミ先生こんばんは🌃
きょう筑前煮と小松菜の煮びたし(2回目)を作りました🍴
筑前煮は総菜屋で買うものと比べて素材の味がしてるな~と感じました😄
沢山作ったので、冷蔵庫に保管して明日以降も味わおうと考えてます💡

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ミモトくん
素晴らしい感想です❣️
そして美味しそうよ(愛してる)根菜たっぷり身体が喜びますね✨

筑前煮冷蔵庫に有ると嬉しい一品です

お浸しもしっかり青ものが摂れて
身体に良い食事です…やるなぁ〜😎

Emi

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ミモトくんの作ったよメール💌

ミモトくんの作ったよメール💌を紹介します。
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エミ先生こんばんは🌃
きょう小松菜の煮びたしを創りました💡出しもいい味でした😊
筑前煮も追ってトライするつもりです💡

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汁もの大好きミモトくん❤️
上手に仕上がってます！
出しからの味:…
野菜も沢山摂れてホッとしますよね🥬

Emi

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享子さんの作ったよメール💌

享子さんの作ったよメール💌を紹介します。
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昨日もありがとうございました😊
実は週末、落ち込む出来事があったのですが、美味しい料理とお教室のみなさんのあたたかさのおかげで元気になりました。ありがとうございました。

そして、早速作りました〜😊
筍が美味しすぎて、みんなペロリでした🎍筑前煮も好評で「これからはこの味で」と娘。お浸しはお出汁のおかげで心が優しくなりますね。
定番にしたいです。

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享子さん
昨晩習って早速！
優等生！自分に厳しい！？
いつも明るく元気な享子さんにも落ち込む出来事が…
人間だものね❣️

新筍で作る贅沢バターライスは筍の甘味を感じて春そのものです！！
筑前煮もお嬢さんに気にいってもらえて嬉しいです…
そして、昨晩のお教室のお浸しは少し煮込みすぎていましたが…写真からスッキリ出来上がってる様子が…

ちゃんとしたものを食べると自分のポジションに戻れます…
日々の食事を大切に❤✨

Emi

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ナンマリの作ったよメール💌を紹介

ナンマリの作ったよメール💌を紹介します。
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ようやく作りました！！

筑前煮、簡単なのに美味しい♫
筍のバターライスはこれはハマりますね〜
量多いかなーと思ったけど、ペロリといってしまいました。
小松菜の煮浸しも優しくて大好き❤

ちゃんと手間暇かけて作ると食卓も賑やかになっていいですね！

美味しいレシピをありがとうございました。

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ナンマリの家にも
春がきた❤
しあわせ食卓嬉しいです！✨
そう〜少し意識して勘を働かせて向き合うと料理は味も形もスッキリ決まるものです。

出し汁習慣にして
…健康的な食事を。

とっても美味しいそうです♪

Emi

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えっちゃんの作ったよメール💌

えっちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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今日の夜勤は余ってたもち米を片付けるために台湾おにぎりにしました！
頑張れそうです(ok)

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体調崩して咳が止まらないって言ってた…
えっちゃん！！
やるなぁ〜！
台湾おにぎり
コレは元気が出るね♪

Emi

●台湾風おにぎり：2013年7月

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エリピヨの作ったよメール💌を紹介

翌日作りましたエリピヨメール💌を紹介します。
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ク〇〇〇じゃないレンコン求めて、等々力バスケ試合観戦後にマ〇〇〇で材料ゲットしてお料理はのんびりと😚
ホッとする美味しさですね。全部美味しい〜と食べる長女。特に好きなのは？と聞くと筑前煮〜との答えにお父さんも〜と旦那。
マッキーのお嬢ちゃまがおかわりした伝説の筑前煮。納得😊

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土曜日のお教室…
えりぴよの頑張りように一緒にいたやっちゃんが目を丸くして聞いていましたね〜。
ちばともが仕事場に外国の方が来るようになり、英語勉強したいなぁ〜どうしたら、どんな方法があるかなぁ〜
すると、えりぴよ…朝のラジオ英語ずっと続けています！あっ、フランス語もロシア語も！！…なんて普通に話してくれてたね。そして家族愛も完璧❤
『筑前煮』岩田家デビュー嬉しいです！

Emi

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土曜、日曜夜クラスの話題

Kitchen Emi Studioの土曜、日曜夜クラスの話題…
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土曜日のクラスは走り屋エリートが集まりRUNの話に花が咲き…目がキラキラしていた。
皆胸の奥ではビチバチと互いを意識している！

夜クラスは大人の飲み会〜
皆んな仕事や生活を抱えていっぱいいっぱいになった…心の底を少しほどいて行く。それはキッチンエミの仲間の尊さだと思う〜中々ないよね…そんな空間〜

そして昨晩…またまた大人達の集まりであっという間に12時に〜盛り上がり時間を忘れて楽しすぎた！！
今日は月曜日でしたね〜

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EEJ　お仲間募集中！



「あっぱれ！KANAGAWA大行進」の取材を受けました！(38:30登場）

 

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いずみちゃんの作ったよメール💌

いずみちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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今日は自分で自分を褒めてあげたいくらい頑張って充実した1日になりました。
朝一の突然の仕事から、2時半から５時までの全集中ゴルフ練習、そして昨日の料理教室復習！
息子が全部おかわりしてくれた事、全てに感謝の1日でした🙏

そして只今酔っ払い🥴

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いずみちゃん
やっぱり
お料理仕上がりいいですね〜♪
ご飯キチンと作れたら…コレまた満足ね！

私も二日続けてのゴルフ練習は一つ見つけましたよ❣️
やっぱり二日続けては身体が覚えてましたね

Emi

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マッキーの作ったよメール💌

マッキーの作ったよメール💌を紹介します。
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小松菜の煮浸しの汁も途中で味見させてもらったので、筑前煮も含めて、丁寧に…味見しながら…コレだ‼
全部、完璧に出来ました！（自画自賛しすぎ！？）
最初は食べなかった2歳娘もひと口筑前煮の蓮根食べたら、美味しかった様で2回もおかわりして食べてくれました！
全部作っても1時間位で出来たし、これから筑前煮は間違いなくこのレシピで作ります♪

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マッキー
お教室終了後…「クリシマ行って筍買って帰ります！」
意気込み込めて～

美味しく出来て良かったぁ〜♪
お料理は…
家族が喜んでくれる笑顔が見れる！
作った側もしあわせになる！単純だけど純粋なやりとりです。
そんな時間を大切にしてお料理頑張ってください〜
気が付いたら家族の形が出来上がっていく〜正解は有りませんがね…❤

Emi

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お花見RUN🌸

EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）での火曜、水曜昼間クラス「おひさまEEJ」でお花見しながら走ったよ🏃
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あさあや💌
エミ先生！今日もありがとうございました😊
春🌸を感じながらのランは気持ちいい〜暑いくらいでした💦
セリタさん、表参道Tシャツかわいかった〜💕👕

Emi💌
桜が待っていてくれました❤
汗もかいて気持ち良かったぁ〜

明日から雨…今年の桜の見納めでした🌸🌸🌸

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ゆかこちゃんの作ったよメール💌

ゆかこちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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筍バターライス、うまっ✨✨
小松菜な、、、煮干し頑張ってみたけどお教室のには
なりませーん（笑）

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おぉ〜早速‼️
ゆかこちゃん
煮干しも新たに購入して帰ったのに…諦めずにまたチャレンジして欲しいな！
新筍バターライス
成功嬉しいです❣️
5月半ばくらいまで新筍楽しめます♪

Emi

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4月初日レッスン…春🌸　の話題

EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）での火曜、水曜昼間クラス「おひさまEEJ」4月初日レッスンの話題…
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まほちゃん…北海道の両親へ
『親たちの新婚旅行だった金沢への旅思い出を歩む〜』両親へ愛情いっぱいの計画を立てていました❤

ナンマリはダーツの旅何回目かな？
夫婦2人で今度は滋賀県へ～車でゴルフラウンドを3日も入れて5泊6日の夢のような贅沢旅を計画して❤

タカちゃん
旦那さまと水戸の偕楽園、成田山へ一泊旅を大好きなケチケチ旅行をしてきたと！そう…
2人合わせて8,000円分の割引クーポンをGETして〜思う存分使ってきたそうですよ❤

楽しむ！楽しみたい！！そう思い計画立ててる目はとっても輝いていましたよ〜♪

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