2022年に幕が降りますね〜
新しい年2023年に入って行きます…
コロナ禍で環境が変わり周りの捉え方にも変化が起きています。しかし根本の人は変わらない、悲しみも喜びも感じるところは変わらないのです。
そこに触れてそこを味わって、分かち合って…『自分らしく✨』を大切に育てていきましょう。
くる年がどんな年になるのか誰も分からない〜目の前のことを一つ一つ片付けていけばいい。
そして心から楽しむ❣️
どうぞ皆さま
笑顔で輝く年でありますよ〜良いお年をお迎えください。
Emi
【2023年レッスン】
≪スケジュール≫
※お教室で次回レッスン日を申し込まれると既に満席となっている場合がありますので、予めスケジュール表をご覧の上、メールにてご予約ください。
フォームから入力できない場合は、下記内容をご記入の上メールください。
kitchen_emi_kawasaki@yahoo.co.jp
（メーラーによってはタイトルと本文が文字化けすることがあります）
・氏名
・連絡先電話番号
・連絡可能な日時
・参加可能日
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KitchenEmiStudioの登山club『EEM』の有志で八ヶ岳北横岳を登ってきました！
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Emi感想
今年最後のイベントEEM…雪山🏔
八ヶ岳北横岳2480m
初雪山
快晴
蒼い空
アイスモンスター
宝石氷柱
虹色雲
パノラマアルプス
山も高速も
空いててラッキー
登って10分
凍傷になりそう
痛いドンドン
手袋2枚の指の先…固まっていく
頂上別世界
身体の向きを変えられない！
真剣に向かって来るその風に頬を叩かれる
今回もお世話になった…あの箇所あの場面〜ベテラン仲間に感謝でいっぱい
2022年の締めくくり雪山…『夢の中を歩いてきたよ』
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EEJ、EEM お仲間募集中！
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EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）有志にて『一日遅れのメリークリスマス』
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Emi感想
なんともなんとも❣️『一日遅れのメリークリスマス』
朝早く横浜集合して…まさ「いや〜しあわせな一日でしたぁ〜」って。それはそうです！可愛い二人を連れて映画にRUNに朝粥に、お風呂に…人生でこんな日はそうはないわね
そして最後の最後は美味しいブルゴーニュ4人で5本空けて〜
美味しかったし
楽しかった♪
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EEJ お仲間募集中！
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みまちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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こんばんは😃🌃
バーニャカウダ、家族に大好評でした！
みょうが、入れてみましたが意外にあいました✌️
野菜コーナーであれこれ行ったりきたり、も楽しいですね。
年内にレバーパテもつくります😁
ずっとしまいこんでた、ポットがやっとデビューできました👏
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みまちゃん
受験生抱えて偉い！可愛いいバーニャカウダー完成ですね。
このポットが有れば温ったかソースバッチリ👍
……あと少しの辛抱
残り3ヶ月風邪などひかせないよう乗り越えてください❣️
第一志望校合格出来ますよ〜祈ってます!
Emi
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過去メニューはこちら ⇒ INDEX
https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post.html
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Sunday Marketは日曜日 11時～12時
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あやのちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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お教室で習ったレバーパテ早速作ってみました。レバーの下処理がんばりました！
臭みがなくてとっても美味しいです。
バケットに付けておつまみにしたり、翌朝はバインミーにして朝ごはんにしました🥖
先生いつもありがとうございます🙂ハーブ譲ってくださったタカさん、ありがとうございました😍
（一人暮らしの方へ）
私はお教室のレシピの約半分の量で作って、3日くらいで食べ切れそうな量になりました。
フードプロセッサーがなくてミキサーで作りましたが、味は美味しいですが、食感がやはりお教室のものとは違うものになるかもしれません。
レバーの下処理は、やっててわからないところはネットで検索してやりました。
ローズマリー、セージはスーパでも売ってますが、近くにホームセンターなどがある場合、苗が150円〜200円くらいで売ってるので、苗買ったほうがコスパが良いかもしれません。必要な分だけ必要な時に切って使えるので。参考になれば幸いです🙂
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あやのちゃ〜ん
なんと温かいコメントを〜
有難うございます♪
思ったより簡単なレバーパテ！是非将来の宝ものレシピに加えてください！
Emi
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Sunday Marketは日曜日 11時～12時
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なおちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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頂いたハーブでパテ作りました❤️ワインは先日のワイン会でgetしたものです☺️
パスタはきのこ後入れにしました！が少し汁ぽくなったので次回は改善します🤔🤔
パテはお教室分量で作りタッパにイッパイ😍
毎日の晩酌の友にしますー。通風になりませんように…😅
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早速❣️
パテ上手に仕上りましたね…クイズでGETあのワイン♪
なおちゃんは食を愉しんでいて気持ちいい！
今回のパスタはクリームソースの塩梅が中々難しいかも～
口が覚えてるウチに何度かチャレンジしてみてください！
Emi
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EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）で「 X'masロゲイニング ＆ LUNCH♪」大成功に～
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Emi感想
本日のマーシーロゲ最高でした！！
是非〜走ってる方々にはお勧め！
こんなに楽しかったんですね〜
あっちゃんが初回から4回参加して楽しんでいることが納得ですね。マーシーが何日もかけて作りあげてくれたポイントに愛を感じ〜やっと見つけて写真を撮ってホッとして…そこから直ぐにまた走る！えりぴよとヤスと同じはちみつチームはGOGO走って走って走って10kくらいから結構苦しくなって…けど、弱音は吐けない～最後まで修行のように走って〜
そして見事優勝しましたぁ🏆
あ〜〜〜〜
楽しかった！
マーシーまたやってね♪
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アラさんの作ったよメール💌を紹介します。
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昨晩はお疲れ様でした。
セージとローズマリーをもらっていくのを忘れました・・・
年末家族に振る舞うために試作してみました。
フォカッチャ焼いたらバーニャカウダを作る体力がありませんでしたので次回の課題にします！
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忘年会で仙台から神戸に行かれていたと〜 昨晩飛行機で飛んで来て〜 お教室へ〜あれから〜流石ね！
アラさん！
是非大切な家族にとびきり美味しいご馳走…成功しますよ〜
Emi
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今日EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）の土曜夜クラス「RUN＆Cooking」が
「あっぱれ！KANAGAWA大行進」の取材を受けました！
突然のことでみんな少し固い、、、
放映は来週24日（土）21時〜 テレビ神奈川で！
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シンジの作ったよメール💌を紹介します。
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食材を集め終わり、レバーを掃除はじめた時にようやくミスに気が付く。
豚レバー買ってました😱
時間もないのでそのまま完成させ、家族からは美味しいと言って貰えましたが、言い出せませんでした。
次はレシピ通りの材料でチャレンジします😅
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シンジ〜(笑)
完璧！
…に見えてます！
しかし豚はいけません🐷
次回鷄で美味しいパテを完成させて大好きな家族にご馳走してくださいな♪
他は💯
Emi
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EEJ（Kitchen Emi Studioの走友クラブ）での火曜、水曜昼間クラス「おひさまEEJ」
走って等々力へ。パフェを食べて走って、スタジオで料理教室。そしてEEG（Kitchen Emi StudioのGolfクラブでの練習会）盛りだくさん♪
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いや〜素敵な一日でした！
豪華パフェに向かって走る走る皆んな笑顔でルンルンルン♪
多摩川、田園調布、等々力と遠くに富士山もクッキリ！
驚きのパフェや、お店のしつらえに先ず一発ドーンと感動して、そしていよいよその見たことのないパフェが登場です！
口に入れた瞬間「わぁ〜！」美味しい、すごい、の連続で、豪華パフェは甘いものが苦手になってきてる私もペロリと平らげてしまった〜。
帰りは重たくなった胃袋を前に背負い？お教室で待ってる仲間のもとへ7.5kRUN！
そしていよいよ本日の本番料理教室！ ここから３品作って食べますよ～
しかし皆んな元気「美味しい！美味しい！」ってね。またまた食べて…
そうして…そこからゴルフ練習へも100球打ってきました〜ナンマリ、いずみちゃんとね！
今日はドライバーが当たりました🏌
あ〜ぁいい日になりました♪
わくわくしたね！
また行こうね！
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EEJ お仲間募集中！
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エリピヨの当日作ったよメール💌を紹介します。
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ほぼクリシマ。セージとオイルサーディンはビーンズで。
パテ作って17時に冷蔵庫に入れたら電気工事士一種の技能試験練習開始💪
20時の夕食でパテ固まってましたが塩気不足気味。
でも、これ美味しい❤️と次女。
大切に食べます!😊
今月もありがとうございました。
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食材集めのお買い物〜
料理はこの買い物が一店では見つからない…など、中々大変なのですが、流石です！
電気工事実技練習も欠かさずに一日完璧！
…昨日のお教室で
レバーパテ
「美味しいのでお母さんに作って持って行きたい〜」って娘の顔になって言ってました…
一人暮らしのえりぴよのお母さまはこんな優しい娘をもって幸せ♪
Emi
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Sunday Marketは日曜日 11時～12時
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