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2022年10月

2022年11月メニュー

●セロリと鷄肉炒め
油通しをする事でレストランの味に大変身!
大皿に盛ればおもてなしにも〜是非覚えておきたい中華おかず♪

●秋茄子と豚の甘辛味噌炒め
美味しい秋茄子を合わせ調味料でツヤっぽく炒めます。ご飯が進む一品♪

●ピータン豆腐
濃厚なピータン豆腐は贅沢なおつまみ…食卓の演出にもなりますよ〜❣️

🎃3品作ってお店のランチメニューの出来上がり! 新米の秋🍁モリモリご飯をいただきましょう

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※メニューは材料の関係上変更となることもございます。

※自粛要請が発表された際は、閉講とさせていただきます。
 何卒ご了承願います。

 

【2022年11月レッスン】 

≪スケジュール≫

 

※お教室で次回レッスン日を申し込まれると既に満席となっている場合がありますので、予めスケジュール表をご覧の上、メールにてご予約ください。

 

 体験レッスン 申し込みフォーム

 

  フォームから入力できない場合は、下記内容をご記入の上メールください。
kitchen_emi_kawasaki@yahoo.co.jp
(メーラーによってはタイトルと本文が文字化けすることがあります)
 ・氏名
 ・連絡先電話番号
 ・連絡可能な日時
 ・参加可能日

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『EEM』の有志で黒斑山登ってきたよメール

KitchenEmiStudioの登山club『EEM』の有志で黒斑山を登ってきました!
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秋の空と山と空気と香と〜〜
気持ち良すぎる登山でした!
早朝4時30スタートでゆっくり登ってランプの湯(温泉)でいいお湯につかり…
前もって知り合いの山ガイドさん(タケちゃん)からの情報をもらってのお蕎麦屋さん…イカが最高でした!!
濃厚な一日とは思えない秋EEM❣️

大成功に仕上げてくれたタケちゃん
上手な運転イワさん…有難うございました

12月29(木)
年末恒例EEM
詳細後ほど♪

大掃除をし終えてlet's go〜!

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EEJ、EEM お仲間募集中!

 

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シンジの作ったよメール💌を紹介

シンジの作ったよメール💌を紹介します。
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鴨の燻製は中原ビーンズにあると、えりぴよさんが書いてくれてたので、助かりました。
ただ、高菜の微塵切りが大変ともあったのでそれはカット品を😏
担々麺などとても好評でした❗️
次は、今日いなかった下の子にもつくってあげたいと思います😊

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シンジ〜
なんて優しいんでしょう
いつだって娘思いのお父さん…
写真からも大成功
kitchen emiが役に立てて嬉しいなぁ〜
そう、高菜のみじん切りね。お教室の主婦もその高菜買ってる方がいました。

Y家はいつだってシンジの愛でしあわせですね♪

Emi

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過去メニューはこちら ⇒ INDEX
https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post.html

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Sunday Marketは日曜日 11時~12時

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「RUN&Cooking」走ったよメール

EEJ(Kitchen Emi Studioの走友クラブ)での土曜夜クラス「RUN&Cooking」走ったよメール
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10月EEJは福岡マラソン出場の選手が熱く燃えていました🔥
先日の30kが良かったね♪
余裕が伝わってきました!

そして昨日の
のりだー の話題は
このひと月で…
屋久島一人旅
仲間と北海道湖巡り
そして伊豆ダイビングとキラキラ輝いて話していました。

さぁ〜て
福岡グルメ・呼子イカ🦑・長崎チャンポン・焼き豚サンド〜ここから真剣にコミットして探さないと!

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EEJ お仲間募集中!

 

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おびさきの作ったよメール💌を紹介

おびさきの作ったよメール💌を紹介します。
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昨日は遅くまで有難うございました!楽しくてついつい長居してしまいました😅
お昼に早速坦々麺作りました✨
ラー油が違うからかお教室とはちょっと味が違くなってしましましたが、美味しかったです~😋
また来月も宜しくお願いします♪

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昨日の12時からのお教室は話しが尽きません。
しかし…(笑)
いろんな事を話しましたね〜(๑・̑◡・̑๑)
気が付けは22時をすぎていて〜
おびさきは大分酔っていましたが🥴
復習するところが偉い!
…早速作りましたね
美味しそうです❣️
ごまは美容に良いので普段からピカピカツルツルのお肌が益々美しく〜

Emi

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えりぴよの作ったよメール💌を紹介

えりぴよの作ったよメール💌を紹介します。
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ごま缶とスモーク鴨は中原ビーンズでゲット👍
上品目指して高菜みじん切りに没頭してたせいか料理出したら旦那から「お疲れ様」と。
担々麺食べながら「昆布茶入ってる?」と次女。高菜炒飯にと解説。
豊かな味覚を育てて頂いてます。
今月もありがとうございました。

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あれから…!?しっかりゲット!!
神様付いてましたね~
そして、高菜のみじん切りも中々大変でしたね。
そこをまた、優しい家族が認めてくれていてI家の愛が伝わってきました♪

えりぴよ❣️
寒い季節に入って行きます…
買った練りごまがたっぷり有るので今年はまだまだ作れますね~ 坦々麺はご馳走です♪

Emi

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みまちゃんの作ったよメール💌を紹介

みまちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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写真が綺麗でないのですが、担々麺、娘から大好評です😁
『やっぱり家のご飯がいちばん美味しいわあ』と。

美味しい担々麺の作り方有り難うございます

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わぁぉ〜
早速!同日作ったよ💌みまちゃんスゴイ! 優秀なお嬢さんから美味しいって褒めてもらって〜良かったですね!
大学受験ここからが本番

寒い日にまた作ってあげてください

Emi

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おひさまEEJ走ったよメール

EEJ(Kitchen Emi Studioの走友クラブ)での火曜、水曜昼間クラス「おひさまEEJ」走ったよメール
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はじめは恥ずかしくて仕方なかった生脚も…えりぴよみたいに綺麗じゃないけど…
写真にまで
人の気持ちの慣れとは…ずうずうしいもの…
さぁ〜て本日おひさまEEJ 爽やかな秋晴れの中、日吉公園も登ったよ!
走ったか、歩いたか…それは秘密
仲間と一緒にいい汗かきました💦

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EEJ お仲間募集中!

 

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10/16(日)11時オープン Kitchen Emi Studio Sunday Market ♪

今月もやります♪『Sunday Market!』10月16日(日) 11時~12時

全て Kitchen Emi Studio オリジナル手作り品。
料理教室の生徒さん以外の方も是非ご利用ください。

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食事が美味しって〜しあわせ♪
外食気分でご褒美はいかが?

是非ご賞味ください。

予約締切10/13(木)


◆◇◆メニュー◆◇◆


★★★新メニュー★★★
●ガパオライスソース 二人前 1400円
冷凍のソースを電子レンジで温めてごはんの上にのせれば出来上がり♪
目玉焼きがあったら本格タイの味!

●平田牧場豚ねぎ味噌入り里芋コロッケ333円
ねっとりとろりの里芋がまるでクリームコロッケのような食感!大人気です♪

●平田牧場豚旨コロッケ389円
きのこにゆで卵バターにナツメグ贅沢コロッケ!

●国産タラすり身春巻389円
きゅうりとしそで上品に巻いた春巻はお教室でも人気です♪

コロッケ・春巻
お昼に直ぐ食べたい揚げて欲しいとあれば➕一つ20円増

●里芋・イカ・鷄3種グラタン 一人前 1382円
オープンで焼くだけ

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●あえるだけ簡単パスタソース
 *乳化させて出来上がり!

◇ 特製香草ラグーパスタソース🍖1944円 冷凍 3人前
平田牧場豚🐖
(*簡単レシピ付き)

Pasta


●Kitchen Emi Studio お手製焼くだけフォカッチャ

◇フォカッチャ1枚 864円
 冷凍 ピザ生地なら3等分して3枚分焼ける!


Focaccia


※国産食材・化学調味料不 手作り使用

完全予約制となります。

数に限りが有りますのでご予約はお早めにご検討下さい。
またお値段、リクエスト、ご質問などお気軽にお待ちしております。

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メニュー.pdf

公式LINEへのご登録もしくはメールからご予約ください。

方法1:公式LINE (id:@121pmsps)

Line_kitchen_emi

 

方法2:メール

Qr_mail

 

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【ご購入いただいた方からの声】

※フォカッチャ(Hさん)
こんにちは。ようやくフォカッチャやきました。
ローズマリー無かったのですが、岩塩たっぷりふって、焼き立てなんともいえず美味しかったです。
半分以上ペロリと食しました。またリピートしたいです。


※特製香草ラグーパスタソースとフォカッチャ(Eさん)
今夜は多数決でパスタ。旨い!とみんなでパスタぺろり。「この前より膨らんでる。美味しいね〜」と娘。本当はもっとふわふわフォカッチャなの。すみません😭


※ミートソースとフォカッチャ(Eさん)
オンライン筋トレにうつつ抜かし生地放置したらふわっふわっに。これだ😳と焼いたらモチッと美味しいフォカッチャになりました🙌
新規購入チーズおろしも良い仕事をし、欲張り200gでしたが家族全員うっとり満足の美味しさでした。


※フォカッチャ(Sさん)
明日、下の娘の生誕日なので前日夕飯は、トーちゃんが作ることに・・・
スペアリブのカレー揚げ、なんか衣が違う😑
あとは、まぁまぁとの感想😌
もう1枚は、別の日ですがまるまるに焼けたフォカッチャです😓


※我が家のグラタン(Cさん)
こないだのホームパーティーに、キンパと、我が家のグラタン作って手土産にしました😃✨
みんな喜んでくれました♫
あと、牛ハラミのパプリカ豆豉炒め、もやしと豚肉の花椒炒めを作りました。
安定の美味しさ❣️
ご飯が進みますね!
https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2020/11/post-96f926.html


※手作りキムチダレ(Eさん)
いとしのキムチちゃん出来ました❤️
パリパリ瑞々しくて自然の旨味にうっとり。
調子に乗って先程半玉塩漬けしちゃいました。
https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2020/11/post-1e2e67.html


※手作りキムチダレ(Hさん)
キムチ出来ました♪
ちょっとしょっぱい💦
"塩梅" これは経験値ですね〜
次も1/4白菜で挑戦してみます😁
しょっぱいキムチの食べ方ですが、チャーハン?鍋?
オススメの食べ方があれば教えて下さい🙇‍
キムチの汁は、大切にとってます(鍋用)😊
https://kitchen-emi-studio.cocolog-nifty.com/blog/2020/11/post-edb89e.html

 

 

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昨晩のレッスンの話題

昨晩は久しぶりに
一平と遅くまで飲んだなぁ〜♪
最後はトランプで盛り上がり「スピード❣」

…家族みたいな時間だったね!

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きょうこさんの作ったよメール💌を紹介

きょうこさんの作ったよメール💌を紹介します。
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エミ先生

こんにちは。昨日はありがとうございました😊
パパのリクエストに応え、早速作りました!坦々麺😁
パパはおかわり🍜娘もずっと「これおいしい!」と言いながら食べていました。
部活中の下の娘にも、早く食べてもらいたいです

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わぁ〜い❣️
きょうこさん
早速作りましたね👍パパさん喜んでもらえて〜私も嬉しいです♪

美味しいですよね〜
大成功です!!

Emi

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おひさまEEJからのEEG

EEJ(Kitchen Emi Studioの走友クラブ)での火曜、水曜昼間クラス「おひさまEEJ」坂を走ったよからのEEG(Kitchen Emi StudioのGolfクラブでの練習会)
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本日のおひさまEEJ はアサアヤちゃんの一声で日吉公園へ!
終わってみれば…
有難う♪
走って良かった!

…そしておひさまEEG⛳️お天気が雨降りで練習場が貸切のタイミング❣️
皆んなのクラブを試打したり練習会は大盛り上がりで大成功!仲間はいいね〜来月に続く⛳️

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タカちゃんの作ったよメール💌を紹介

タカちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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エミ先生!
今月は珍しく3品同時に作りました。ヤムウンセンも。。。
実はレッドカレーは2回目です。1回目のときは、娘が感動して、「これ美味しい!」二口食べてまた「これ美味しい!」。。。ずっと繰り返してました。いんげん嫌いなのにこれなら美味しく食べられるとたいそう気に入ってました。
今回はスーブとエビパンも。
エビパンはレッスンの時みたいな感動がなかったのが残念。。。海老の香りが弱かったです。混ぜ方が足りなかったのでしょうか?再チャレンジしますね。
10月のレッスンも楽しみにしてます!

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わぁ〜
たっぷり作って仕上げましたね!
お嬢ちゃんインゲン苦手なのに〜
嬉しいですね♪
タカちゃん!
エビパンはよくよく見てみると…少なかったかなエビ餡?!
是非〜もう一度チャレンジしてください
今月は中華です!
お楽しみに~

Emi

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Sunday Marketは日曜日 11時~12時

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「緑とせせらぎの公園めぐりRUN 30km & Lunch」大成功!

EEJ(Kitchen Emi Studioの走友クラブ)で「緑とせせらぎの公園めぐりRUN 30km & Lunch」大成功に~
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Emi感想

30k!皆んなのゴールの姿は輝いていたね。
途中色々な気持ちを体験したことでしょう〜身体がドカンと重くなる30k!
暑い日差しの中
初体験の選手の皆さん、よく頑張りました!!

参加賞にマドレーヌを焼いて来てくれたかおるちゃん…
美味しかった!!
筋トレはまた別日にゆっくり教えて〜

仙台から前日入りしてゴルフレッスンして30k走ってまた、仙台に戻って行ったアラ…ビデオに元気に皆んなを励ます声が入ってました!!

香ちゃん…諦めそうになったと聞きました〜流石です!!

生田の山坂を練習してるけいちゃん…25k辺りで、気持ちいい〜って叫んだそうですね〜
素敵すぎる!!

そして試走して一人一人を思ってくれたナビゲーターまさ!
大成功に終わりました‥有難うございました。

他、どんどん自信が付いてるセリ、月半分筋トレに通ってるちばともは余裕。100kウルトラ選手のカセちゃんは歩いているよう〜。
なおちゃんの笑顔はやっぱり…コソ練してるんだね。あの脚は本物だったのねマーシー君!!
午前中試験してサッパリお顔で登場の
えりぴよ。
皆んな輝いていて眩しかった!

ここから
いい季節に入って行く…🍁

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~次回EEJのイベントの紹介~
●12/18(日) X'masロゲイニング & LUNCH♪
https://moshicom.com/76167/
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EEJ お仲間募集中!

 

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