しんさんの作ったよメールを紹介

しんさんの作ったよメールを紹介します。
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『舞茸の土鍋ごはん』作りました。
太白ごま油の代わりに、かどや純正ごま油、薄口醤油が無かったので、こいくち醤油を減らして塩を少し多めにしてみました。

火加減の調整が上手くいかず、下の方が焦げてしまいました。出来はまあまあだったと思います。



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ナイストライ👍
しんさん上のお鍋は美味しそうです

土鍋で炊くは中々甘くないのです！
水分
火加減この辺りレシピをもう一度確認して〜
次はおこげが半分くらいなるはず

出来がまぁ〜まぁと
いいにしましょ

Emi

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【2020年11月レッスン】 11月10日～11月22日

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