出汁の素晴らしさ感じました！

Tさんからの作ったよメールを紹介します。

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こんばんは

鞍掛豆、おいしく出来ました

そして、鳥さんも

写真を送ろうとしたのですが、やっぱり自信がない写真でなかなか送れずすみません⤵⤵

しかし、やっぱり今回は本当に出汁の素晴らしさに改めて感じさせて頂いた、本当にビビビと日本料理ってすばらしいな、本当に日本人でよかったなと思わされました。今日掘り立ての里芋が届きました。

芋煮を作ろうと思います。本返しも用意してあります。

教えて頂けて、本当にいつもありがとうございます。それを感じる毎日です。

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わぁ〜  Tちゃん  嬉しいお便りです

そのことに気づけたTはきっと幸せになりますよ

里芋美味しい季節になりましたね〜

Emi

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本当に先生のお陰です😢

ずっと前から味の素はないのですが、本当に旨みにハッとさせられました。

子供が出汁だけ飲みたいと言ってくれて、スプーンで味見しました。

甘い味がすると言ってました。

再来月料理上手なお友達が群馬から泊まりに来ます。エミ先生のレシピを見ながら考え中です。

前に教えて頂いた、タコとディルのサラダに震えてました💕

お忙しい中にメールありがとうございました💕