2015年10月メニュー

●干し貝柱と豆ときのこの混ぜごはん
干し貝柱のダシとひたし豆を使った豆ご飯。中華味の秋らしいご飯です。

●手羽元と大根のうま煮
手羽元と大根を本返しでコトコト煮て…
ホッとしますよ。

●ひたし豆
今年の夏、軽井沢で食べて感動した鞍かけ豆を使った、ひたし豆です。
たっぷり作って2～3日楽しめる…　お正月にもぜひ！