豚ヒレ中華炒め作りました～

Kさんからの作ったよメールを紹介します。

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やっと手頃なお値段の国産豚ヒレ肉を見つけたので、今月習った中華炒めをつくりました。

極暑の中、揚げ物は辛いものがあり、だんだんげっそりしてきますが、あのニンニク、生姜、ネギの炒めた中華独特の香りが食欲を復活させてくれます。夏バテに効きそうですね～　もうひと品、冷たいサラダを食べたかったので、先月習った春雨サラダを作りました。どちらも美味しく出来ました。

これを食べながら娘が、「本当に美味しいものを食べているときって笑顔になっちゃうね」ですって。

来月も楽しみです。

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可愛いお嬢さまですね〜（笑）

野菜たっぷりご飯がすすみますよね

Emi