つくね再び

Mチャンからの作ったよメールを紹介します。

*******************************************************************

先生、こんばんは。また鶏のつくね作りました。今回は月見つくね。
日本酒で一杯～
使いかけのパプリカをタレにからめて付け合わせに。

そして、今晩の夕食は秋野菜のエスニック風ライス。
冷蔵庫にあった鶏手羽、秋なすにキノコ…。ローリエの香りがいいですね

鶏手羽がちょっとド迫力ですが

*******************************************************************

明るい食卓に演出されて素敵です～

お料理はおもてなしすることで
ぐーうんと上達しますよね

『つくね』完璧

Emi