自宅で復習した報告・・・

レッスンで習った料理をすぐ家に帰って作ってみて、その感想を写真とともに
送ってくださる生徒さんが大勢いらっしゃいます。

その中の一人を紹介しちゃいます・・・

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・・・　昨日夕飯に作りました。火加減が強すぎて、ハラミを入れたらニンニクが
焦げてきてしまい、焼き目がつく前に慌てて肉をかえしたので、若干教室とは
仕上がりが異なりました。子どもは、お肉が柔らかくて美味しいと、たくさん食
べてくれました。また作ります。　・・・