09年12月メニュー

　●鶏ときのこのクリーム煮

　　ローズマリーとセージの香草が効いた大人のクリーム煮
　　クリスマスに忘年会に食卓を温かく～

　●にんじんのバターライス

　　洋食の時によく作るご飯です
　　色も栄養も～お弁当にもよく登場します

　●オニオングラタンスープ

　　寒い日のご馳走～！
　　結婚する前に主人と恵比寿のレストランで食べた
　　味が忘れられません～。

　●アールグレイシフォンケーキ・生クリーム添え
　　
　　簡単なのにおしゃれなシフォン～♪

　　～生徒さんの反応～

●鶏ときのこのクリーム煮

・X'masは12月メニュー全部を作りました～家族が大喜びでした。 　・次の日は先生に言われた通り余ったソースでリゾット…美味しかった！ 　・少ししょっぱくなってしまいました…マスタード入れ過ぎてしまいました…。 　・主人の仲間達にご馳走しました～ 　・12月のメニュー全部作ったんですよ～ 　・少し茶色になってしまいましたが…味はバッチリ！

●オニオングラタンスープ

・もう何度も作ってます。本当に美味しいオニグラです！ 　・3回めでやっと大成功! ナカナカ玉ねぎを…根気よくでしたよね。

●アールグレイシフォンケーキ

・子供達が～フワフワ～に大喜びでした…美味しくできました。 　・先生～型貸してくださ～い！ 　・3回も失敗して家族からはもう……。けどお教室の味が忘れられなくって、4回めはできましたよ！ これですね！