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2021年5月

こみゆちゃんの作ったよメール💌を紹介

こみゆちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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ナッツ買うの忘れました( ; ; )
秘伝だれ
作りました(^^)!

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👩こみゆちゃん
頑張りましたね〜
秘伝ダレは有ると便利ですよ〜
生姜焼き
焼肉のタレ
唐揚げの下味
チャーハン
何にでもよく登場します

ヤムニョムチキン
タレがしっかり絡んで美味しそうです

Emi

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Sunday Marketは毎週日曜日 11時~12時

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【2021年レッスン】

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※お教室で次回レッスン日を申し込まれると既に満席となっている場合がありますので、予めスケジュール表をご覧の上、メールにてご予約ください。

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 ・氏名
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アラの作ったよメール💌を紹介

アラの作ったよメール💌を紹介します。
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ヤンニョムチキンは次回作ってみまーす!

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アラ! 初めての投稿!
まぐろのユッケはお教室で…お店の味ですねと褒めてもらって〜
美味しくできたんですね
キレイな仕上がりです!

Emi

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みまちゃんの作ったよメール💌を紹介

みまちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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娘が、わざわざ新大久保に食べにいく位好きなので、
『ママのほうがえみ先生レシピでもっと美味しいから』
と言った手前、おいしいのにしないと😁

おかげさまで美味しく出来ました❗️😁
食べ盛りの娘は6つ食べて、まだ欲しいと言ってます
グリーンピース、八百屋さんに売ってなくて😅

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みまちゃん
さぁ〜て新大久保とどちらが美味しかったかな
厳しいお嬢さん…
採点はいかに

Emi

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家族からは大好評でした👏
うちの定番メニューにしますね😁
鳥肉二枚では足りない位。
次回は三枚にしなきゃ。

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みまちゃん
ヤムニョムチキン
美味しいですよね~ 是非!たっぷり作ってください〜
余ったらレタスとピーナッツとサンドイッチにしても
美味しいですよ〜🥪


Emi

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ナンマリの作ったよメール💌を紹介

ナンマリの作ったよメール💌を紹介します。
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先生、昨日は沢山のキッチンエミ料理で、母をもてなしましたー!!!

みんなとっても喜んでくれました♪美味しいレシピをありがとうございます😊

母の古希祝い、兄が写真撮ってくれてました

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いつもナンマリ家族の話しはウッキウッキになります〜
楽しい会にお料理参加させてもらって
これまたいいですね〜
ナンマリちゃん〜
こうやってお料理は上手になりますよ♪

Emi

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シンジの作ったよメール💌を紹介

シンジの作ったよメール💌を紹介します。
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ラン帰りクリシマでグリーンPゲットし🔪開始
基本がわかってないので、長芋の細切り・ピーナツ砕きに難航😓
ヤンニョムチキンとユッケは先生の特製ダレ補正のお陰で家族からも大好評でした😊
おまけにハラミスジでスープも作りました!
この2品は🍻に最高、作り続けます👨‍🍳

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わぁ〜〜い
シンジ!!!
成功したのね

美味しさ家族と分かち合えてるぅ〜
伝わってきてますよ〜
嬉しいな

毎回ハラミ購入しながら…「このスジが大切なんですよね!」と
そこのところを分かって貰えて
私もしあわせ

料理は材料揃えるところから…進歩ね
流石シンジ

Emi

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なみちゃんの作ったよメール💌を紹介

なみちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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いっぺんじゃないですが、ちゃんと作りました!

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なみちゃーん
美味しそうですよぉ〜
しっかりお野菜も共にGOOD!

昨晩食べたのにまた食べたくなってきたぁ〜

Emi

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走ってきたよメール「紫陽花見RUN」🌸

『🌸紫陽花見RUN』。KitchenEmiStudioの走友club『EEJ』の有志で走ってきました!

紫陽花見に行こう〜!
まさの号令で元気
よくEEJスタート
キレイな色採りどりの紫陽花がお出迎え〜
私はピンクが好き!
私はガクアジサイ!
白がいいね!
今がとっても見頃でしたぁ〜

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EEJ お仲間募集中!

 

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いずみちゃんの作ったよメール💌を紹介

いずみちゃんの作ったよメール💌を紹介します。
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おはようございます😃

夕べ作りました!ヤムニョムチキン
家族も美味しい美味しいと喜んでくれましたよ〜
しかし、ナッツを忘れて胡麻になってしまったのが反省です。
豆ご飯も旬の味でした。
まぐろのユッケも次回作ります。

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いずみちゃん〜待ってましたよ

流石にキレイにまとめてますね
センスがいい

Emi

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マラソンの楽しさ・ゴルフの楽しさ

土曜日のクラスで、フルマラソンを上手に走るサークルに入ってハマってるけいちゃんから一平へ「マラソンはどこが楽しいか?」と質問していた…「やった分直ぐに結果が見える」「ゴルフなんか他のスポーツは中々見えてこないでしょ〜」と…
私はマラソンは
心のモヤモヤが走った後はスッキリして単純に自分を好きになる。ここが一番の魅力だと思う…
私のはジョギングなんだけどね。
ここでゴルフの話も⛳️…こちらは落ち込みの多いメンタルなスポーツ、この歳になってここまで恥ずかしい思いをしなくても(')そんなスポーツに高いお金を払ってわしわしと通っている。
見た目よりも遥かに地味で深いスポーツだ。これこそ上手くならない!!けれど…薄紙一枚たま〜〜にご褒美が来る。
向き合って 一からコツコツ時間かけてね〜その自分と仲間と時間が愛おしいね。

どちらも7.8年続いている。
そしてマラソンも
ゴルフも素晴らしい趣味に育っている

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ナンマリの作ったよメール💌を紹介

ナンマリの作ったよメール💌を紹介します。
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ゆかこさんと足したら、ちょうどいい❤️

サヤ付きのグリンピースには出会えず、今日は無し!

それ以外の2品を作りました😉

お酒が進みます〜😆

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な、なんと!!
ナンマリも
ヤムニョムチキンビールが飲めますね

今日は新車を披露してくれてワクワク気分懐かしく思い出しました
とっても似合ってました

Emi

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ユカコの作ったよメール💌を紹介

ユカコの作ったよメール💌を紹介します。
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青豆ごはん作りました!

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わぁお〜
ユカコ最高!
早速買い物へ行ったんですね

美味しそうです♪

Emi

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えりぴよの作ったよ💌を紹介

えりぴよの当日作ったよ😳💌を紹介します。
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青豆探して🚶‍♂️マルエツ→いなげや→クリシマへ。
本日ステップ数26,885💪歩いた甲斐あり、プチプチもっちりお豆ご飯美味しい❤️
家族もあちこちから「うまっ」の声でペロリ完食😋
季節香るお料理教えて頂きありがとうございました。

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すごっ!!
今日も戦ってくれましたね
えりぴよ
美味しそうです! 家族も喜んでくれたのね
あれからお買い物して、お米研いで

今日のおひさまEEJ 集合時間にも
はぁ〜はぁ〜言って
「8k走って来たぁ〜」と登場
そこから私達と5kいつだって少し負荷をかけて生きている

Emi

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Mくんのレッスン受けたよ💌を紹介

Mくんのレッスン受けたよ💌を紹介します。
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エミ先生、きょうは有難うございました😄
今年初、久々の料理教室🍴でしたがとても心が満ち足りた気分になりました💡
なんでかな~と考えたのですが、教室🍴のメンバーは皆人を思いやりながら楽しく過ごすことを分かっているからなんだと思います
コロナ禍で心も塞ぎがちですが、教室🍴に来ると皆【思いやる】【楽しむ】ことを出来るから心が満たされるのだな~とあらためて感じました💡

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今日もいいクラスでしたね〜
16時 閉講が名残り惜しく…終わりころにMくん
「kitchen emi
やっぱり最高ですね」って〜
どこがいいの?って聞くと「う〜〜ん」
「なら感想書いてみて〜」と、早速届きました!こんなMくん通って10年〜こんなに新鮮に感動してくれて
ほんと〜に
嬉しいです

お教室の皆さん
素直で明るくって
素敵ですよね
私も毎回感動しています
しあわせな気分になるんですよね

Emi

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なみちゃんの作ったよ💌を紹介

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エミ先生

ちゃんと作ってます!

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なみちゃん
やってますね~
お料理も頑張って偉い!

昨日の話では
思いっきり宝塚にハマってしあわせそうでしたね

小さな喜びやときめきは大切ね

Emi

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おびさきちゃんの作ったよ💌を紹介

おびさきちゃんの作ったよ💌を紹介します。
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今月のヤムニョンチキン美味しそうですね〜😍
前回のイエローカレーと春巻き美味しくできました。✨
今回も楽しみです~

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盛り付けもキレイですね〜
タイ米もたっぷり
美味しそう
上手ね


Emi

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2021年5月メニュー

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●春の青豆 もち米ごはん
さやの中にお行儀よく並んでるグリンピースはなんとも可愛い〜
そして香りがう〜ん…初夏ですね。今が旬🍃

●マグロと長芋のユッケ
コチュジャンと秘伝ダレで本格ユッケの出来上がり!
お酒にご飯に合う一品です

●ヤムニョムチキン
世間を賑やかにしている大人気の『ヤムニョムチキン』
SundayMarketで販売して予約殺到でした〜
20回以上試作して作り上げたレシピです


※メニューは材料の関係上変更となることもございます。

※自粛要請が発表された際は、閉講とさせていただきます。
 何卒ご了承願います。

 

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タカちゃんの作ったよ💌を紹介

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エミ先生

GWがあっという間に終わってしまいましたね~
どこへも出かけられないので、タイ料理を作ってお出かけ気分を味わいました。
グリーンカレー、なすのタイ風サラダ、ヤムウンセン。
口の中だけでも十分海外旅行できました♪

そしてこのコロナのために1年半も帰省していない両親へバースデーケーキとしてチーズケーキを焼いて送りました。
自分も食べたいので、円形ではなく四角に焼き、周囲を切り落とし味見しました。
濃厚で、最近食べたケーキ屋のバスクチーズケーキよりもっと美味しかったです♪

脚が痛くて長時間立つのがつらいのに、不思議と美味しいものを作っているときは平気なのです。
料理は最高のリハビリになります。

コロナ禍でも楽しめる簡単で本格的なレシピをまた教えてください!

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なんと素敵な食卓なんでしょう〜
長女杏菜が隣で食べた〜い!!と申しております

お母さんもお父さんも一人娘のタカちゃんにどれほど逢いたいか〜〜
胸がつまります。
娘からの宅配便は
地球の中で一番嬉しい贈り物ですね🎁
優しいお嬢さま

Emi

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●グリーンカレー:2018年5月
●なすと牛肉のタイ風サラダ:2019年7月
●タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン):2012年6月
●大人のチーズケーキ:2011年12月

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シンジ君の作ったよ💌を紹介

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昨日、えりぴよさんの話を聞いて、やる気🆙
しかし、今月メニュー作っては見たものの、なんか違う味
特にイエローカレーが・・・
救いは子どもたちは、辛くないけど美味しいと言ってくれた事ですが😼

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わぁ〜〜
写真は完ぺき
足りない調味料が大事でそれさえ有ればあの味になります。
ここからの蒸し蒸しの季節に最高のメニュー!
是非可愛いお嬢さん達にまた作ってあげてください
しかしシンジ君
春巻きの皮もちゃんと巻けてる!
器用ですね

Emi

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商売の神さま

私がお願いしている酒屋さんは夫婦で50年以上商売をしていて、始めは漬物屋が売れて売れて〜
干物も飛ぶように売れて〜笑が止まらない時代を体験し…今もせっせっとほんと〜によく働く働き者だ!
こんな時代の酒屋がどれほどの危機を被っているかは計り知れない。
配達の度に「よっこらしょっ」と10分くらい油を売っていく。今まで
いろんな話をしてくれて、昔話…
アジアは殆ど旅していて中国敦煌辺りは楽しかったなぁ…京都から四国へ車で一週間の一人旅お店で地図を広げて楽しんで思い出語る。商売がたまらなく繁盛して何でも売れた話とか〜聞いてて気持ちいい。
そんな父さん〜
「今はこんな時代だけどね、止まってはダメだよ!いつでも心は元気でいないとね〜いざというとき動けなくなっちゃうからね。」って〜まるで自分自身に言ってるように語ってくれて〜
毎度ッ!!
力強く生きてきた先輩の話は心に沁みる

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