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初ピザに挑戦しました。

Yくんからの作ったよメールを紹介します。
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今日は昨年12月に習ったマルゲリータとパンナコッタに挑戦しました!
見た目は微妙ですが、とても美味しかったです!
ピザ生地作りも手間暇掛かりますが、材料も少なく、意外と作りやすかったです。(ミスドのバイトで作ってたハンドカットドーナツを思い出します^^)
ソースもトマト缶から作ってみましたが、ジューシーでした!
反省点はちょっと生地が厚かったことと、オーブンに入れるときに生地がまな板にくっついちゃったこと。
次回に生かします。
残りの生地は冷凍したので、まだ5~6枚作れそうです。次は何ソースにしようか楽しみです。

追伸)
パンナコッタもとっても美味しく、一人で食べるには贅沢過ぎますね!(笑)
カロリーはヤバそうですが(^^;)


Dsc_0630
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まぁー
とっても美味しそうに出来上がりましたね
 
やはり経験は大事ですね
 
こんどはお友達にご馳走を~

Emi

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