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釣ったよメール

Y君からの釣ったよメールを紹介します。

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写真は八丈島遠征でゲットしたカンパチで、計3匹です。

新鮮なまま刺身で頂いたり、大量にとれた切り身は真空パックにして冷凍保存しました。

釣るのも、捌くのも、調理し食べるのも楽しいですね!

Kitchen Emiは釣り好きな人がたくさんいらっしゃるようなので、皆で仕入れに行くのもあり!?(笑)

ではまた~。

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そんなY君からおすそ分けでいただきました。

娘が盛り付けてくれました。

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美味しかったァ~!

ごちそうさまでした。

Emi

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