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2011年6月

11年7月 メニュー

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●ガーリックオイルのたらこパスタ
たらこオイルが絶妙!
我が家の人気パスタです。 
         
●アンチョビとブロッコリーのオレッキエッテ第三弾オレッキエッテ…!
やわらかく煮込んだブロッコリーと。  
       
●ドライトマトの魚貝マリネ
簡単にドライトマトを作って…甘ずっばい濃厚なトマトを
微塵にしてソースに
つめた~く冷やしてご馳走です。 
        
●生のりイタリアン揚げパン
もっちりパンは、冷えた白ワインのおつまみに♪ 

~生徒さんの声~

『ガーリックオイルのたらこパスタ』 

・何度作ったことかなァ~ 一人暮らしの僕にはパスタメニューが増えてうれしいです。
・少し塩を入れ過ぎ塩辛くなってしまいました。
・今までのたらこパスタとまるで違う美味しく作ってます。

『アンチョビとブロッコリーのオレッキエッテ第三弾オレッキエッテ…! 』

・アンチョビが大好きなんです。ワインと友達と・・・上手に作れました♪
・オレキエッテ・・・麺美味しいですね。また一つメニューが増えて嬉しいで~す。
・野菜もしっかりとれて・・・と作り過ぎました・・・

『ドライトマトの魚貝マリネアンチョビ』

・ドライトマト作りました。サラダも上手にできました・・・私大好きな味です。
 ドライトマトはピザにのせたり楽しんでます。
・サラダやりました。少しうすくなってしまいました。魚介の水かもしれませんが。

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イエローカレー作りました~!

今月の『イエローカレー』も自宅で作られた方が多かったようで、写真つきのメールをたくさんいただきました。その中のほんの少しですが、紹介いたしま~す!

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おいしく出来ました
家でこんなに美味しいイエローカレーが食べれて幸せです
色んなカレーのレシピを覚えてお友達を呼んでカレーパーティーするのが夢です
来月のレッスンも楽しみにしてます
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教わったイエローカレーを早速作りました。
今まで我が家では香ったことのない異国の香りが今も…
もち米でカレーを食べるのは初めてだったのですが、イエローカレーと合ってて、すっかりはまってしまいました
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先日お教室で教わり、感激した[拍手]イエローカレーを昨晩作りました!

パクチーの根だけ入れなかったのですが美味しくでき主人にも好評でした

わが家の定番にしたいです

今週は揚げ春巻きを作る予定です

お料理はやっぱり楽しいですね!
教室で良い刺激を受けてわが家の料理もレベルアップしてる気がします

来月も楽しみにしています

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読書の習慣

以前、読書についての話題がでたことがあります。

中高生の娘さんがいらっしゃる方が
「自分で読んでみておもしろかった本を娘にすすめている・・・」と。

それを聞いてたみなさんは、「それはいい!」と感心していました。

あのレッスンから半年ほどたったある日、その時に同席されていた生徒さんがこんなことを・・・
「私はあの話を聞いて以来、小説を読むようになり、私も娘におもしろい本をすすめています。
それまでは読んでも実用書ばかりで、小説のおもしろさを知りませんでした。
今は通勤中の電車の中で小説を読むのを楽しみにしています。
まるで新しい世界への扉を見つけた感じで感謝しています。」

この話を聞いて私までうれしくなりました。

みなさんがそれぞれ刺激し合える関係って素敵ですね。

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