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10年10月メニュー

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『創作料理』

●舞茸土鍋ご飯
  秋ですもの、キノコをたっぷり味わいたいですね。土鍋で食卓に!
  さぁ~たくさん召し上がれ~

●スペアリブカレースパイシー揚げ
 子どももパパも大喜び間違いなし!
 カレー味のスペアリブで深みのあるスパイシーな唐揚げです。ぜひ!

●秋なすのみそ汁
 いつだったかナァー おとなりのママからたくさんナスをいただき、その時、このみそ汁を教えてもらいました。
 ナス好きにはたまりません・・・ 美味しいですよォ~!

~生徒さんの反応~

舞茸土鍋ご飯
土鍋でお米を炊くのは初めてでした…あれから白米も土鍋で炊いています~
もちろん舞茸ご飯も美味しくできました。
・歯ごたえもしっかり残り・・・簡単に作れる見栄えあるお料理を学びました!
・もち米を加えたら甘味が出て、家族に好評でした

スペアリブカレースパイシー揚げ
やりました パパが大喜び
・鷄でもやってみましたが、水がでたのか薄く感じました。
・スペアリブの肉がお教室と違って美味しくなく残念

秋なすのみそ汁
今までと違う茄子の味噌汁…我が家の定番になりそうです。
・我が家の下の子が大気に入りに~

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コメント

昨夜、舞茸ご飯を作りました。
おいしいのなんのってたまりません。
子どもも「舞茸がシャキシャキコリコリしていて最高!」っと3杯もおかわりしました~
去年習った『のっぺい汁』、さんまの塩焼き、ホウレン草のおひたしとよく合いました。

やっぱり秋は和食がいいですね~

投稿: タコトマト | 2010年10月17日 (日) 12時52分

今日習ったお味噌汁を作ったところ、子どもが「いつもの100倍美味しい。茄子がとろっとしてる」と喜んで食べました!
ありがとうございました。

投稿: | 2010年10月17日 (日) 12時46分

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