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2010年4月

第一回 『夏コン』 みんなの美味しいもの集まれ~っ!

第一回『夏コン』
みんなの美味しいもの集まれ~っ

◎皆さんのお家で日頃食べ続けているメニュー
◎母から伝授してもらった大切なメニュー
◎お友達から食べさせてもらって教わったメニュー
◎本を見て作り続けているメニュー

 などなど・・・
我が家のお宝メニューを是非披露してみませんか

優秀作品は賞品有り

夏の暑さを忘れ~
楽しいひと時になりますよう

【開催日時】
  8月2日(月)11:30 ~ 13:30
  8月3日(火)11:30 ~ 13:30
  8月4日(水)11:30 ~ 13:30
  8月5日(木)11:30 ~ 13:30
  8月6日(金)11:30 ~ 13:30 17:00 ~ 19:00
  8月7日(土)11:30 ~ 13:30 17:00 ~ 19:00
  8月21日(土)17:00 ~ 19:00

【会費】 3500円  (ただし、料理提供者には1000円分のチケットを差し上げます)

【料理】 主食、主菜、副菜、デザートなんでも結構です。
      飲み物(アルコール)はこちらで準備いたします。

【申し込み】6月の料理教室のときまでに、参加希望日と料理名をお知らせください。

【エントリーメニューの一例】
しば漬けご飯の春巻き寿司
トマト、ホタテとチーズの冷やしソース
キャベツの豚肉巻き
かぼちゃの羊羹
牛肉の炊き込みご飯
なすとみょうがのおつゆ
木の実のタルト
カメルーンスープ
キーマカレーコチュジャン入り
とびっきりのシフォンケーキ

どんな味か楽しみで~す

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10年5月メニュー

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『和食』

●ハワイアンウイング
 結婚した時からの我が家の定番メニュー~
  ごまとネギをふんだんに使ったつけダレは甘めで子供達も大喜びのから揚げです。

●シャケと梅のニンニク炒めし
 朝ごはんのサケが残り何か美味しく…と、うまれた焼き飯です~
  ほんのりニンニク風味がたまりません!

●春レタスと豚のシャブシャブ黒胡椒風味
 レタスの食感と風味を久しぶりに本格だしをとり…品よくいただきます。

~生徒さんの反応~

  『ハワイアンウイング』
・何度も作りました~運動会にも大喜びでした!
・家族から始めて美味しい唐揚げをだしてくれたねって~我が家の唐揚げにしたいです。
・お弁当にホネが面倒だと…モモでやってみました~又作ってとリクエストが!

  『シャケと梅のニンニク炒めし』
・朝ご飯とお弁当に…すごく美味しいって~
・暑い日に素麺とだしました。
・冷めても『うまいっ!』息子がいけてるって~

  『春レタスと豚のシャブシャブ黒胡椒風味』
・主人と日本酒で一杯やりました。
・だしをとるのが面倒かと思ってましたが簡単に一番だしをとることができ…
お料理上手になった気分です。
・3回も作りました!!

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仙台行ってきました~

行ってきました 春旅行

10人の旅行へ
食べる、おふろ、登る、食べる・・・

行ってすぐに牛タンを。前回と同じ名前のお店でしたが、場所が違うからか数倍
美味しくておどろきました。

それから、作並の温泉へ、雪もチラチラと露天風呂が最高でした。
ながく入ってしまい、予定時間をのばして・・・何度も入ってしまいました!
いい湯だったァ~

仙台で有名な『地雷也』へ。食べる食べる・・・美味しいキンキや刺身、何もかもが美味しくて、最後に出た焼きおにぎりも忘れられない味でした。
帰ってから早速仙台みそを買って作ってみました。
家族はめずらしい味噌のきいた焼きおにぎりに感動してくれました。

2日目は、お天気にも恵まれて行きたかった山寺へ。
ずっと続く階段を上り、ご利益をいただきました。
向こうでは、ずんだもちや玉こんにゃく、立ち食い寿司と本当によく食べてきました。

仙台よかったナァ~
10人の旅は大成功でした

  

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キッズキッチン 大成功!!

今回はオリンピックに因んで、カナダのバンクーバーを意識してみました。

バンクーバーのお寿司屋さんで人気のカリフォルニア巻きを子どもが作りやすいように
アレンジした「サーモンを使った手まり寿司」・・・とても皆上手にでき、喜んでくれました。

ハワイアンウィングは、先生のうちでも大人気なカラ揚げで・・・ 
やはり皆大好きな味でした。

ハチミツとメープルシロップの違いは、もっと難しいかと思いましたが、ほとんど当ててしまいましたね。

たくさんのクイズもなかなか勉強していて、カナダの貿易だって詳しかったり、すごい小学生もいましたね

男の子がまだまだ元気よくて・・・カラリンとしていて、とてもかわいいものだな~っと、つくづく感じてしまいました!

楽しかったな~

Haihu1

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